Игровая программа «Французская кулинария»
Татьяна Апарицкая
22 Декабря 2020
Сценарий игровой программы французская кулинария
Шеф:
Bonjour, дамы и господа. Разрешите представится, меня зовут Жюль, нет это не как суп с грибами жульен, это довольно популярное французское имя . по моему виду вы наверное догадались что я по.. полицейский правильно, Шучу, конечно же я повар, причем не просто а шеф повар одного популярного , в будущем, ресторана. И я ищу себе команду: умных, красивых, целеустремленный, неустрашимых… желательно умеющих готовить … добровольцев. Хотите попасть ко мне в команду! Тогда отвечайте на вопросы!
Люди правильно ответившие на вопросы попадают в команду, для участи я играх обирается 5 человек.
1.длинное и тонкое хлебобулочное изделие, мягкое внутри, с хрустящей корочкой, часто припудренное мукой. Францу́зский баге́т
2. небольшое мучное кондитерское изделие в форме полумесяца Круасса́н
3. традиционное овощное блюдо прованской кухни из перца, баклажанов и кабачков, во многом похожее на венгерское лечо. Существует мультфильм про крыску с таким же названием. Ратату́й
4. французский десерт из жареных орехов с сахаром. Происходит от восточной халвы грубого помола. Также ореховые конфеты Грилья́ж
5. ценитель и любитель тонких изысканных блюд или знаток напитков. Гурма́н
6. картофель, отваренный целиком в кожуре. Картофель в мундире
7.Заместитель шеф повара. Су-шеф
Шеф: ну вот, команду составили, но осталось проверить подходить ли вы чтобы работать на моей кухне. Начнем!
Как вы думаете, что должен делать повар что бы блюдо готовилось ловко и было вкусно? Знать рецепт конечно дело ре плохое… но песни, если будет петь т о и еда будет как песня. Сейчас проверим ваше знание песен.
Игра1.
Участники называют песни про еду по очереди. За название песни 1 балл. Если участник поёт 2 балла.
Песни про еду
Примеры:
1)Пряники русские, мягкие, мятные,
к чаю ароматному угощенье сладкое!
2) 2 кусочика колбаски, у меня лежали на столе,
ты рассказывал мне сказки, только я не верила тебе!
3)Мы делили апельсин. Много нас а он один! (из мультика)
4)...Я песню как ветер несу по волнам,
и хлеба горбушку и ту пополам. .
5) Был он рыжим, как из рыжиков рагу, рыжим словно апельсины на снегу. .
6) яблоки на снегу. .
7) ягода малина, нас к себе манила
8) Малиновое вино.. (вино тоже можно? )
9)калинка-малинка, калинка моя. .
10) Конфетки-бараночки.. .
11)Ты запомни сынок, золотые слова, хлеб всему голова. .
Шеф: ох, ну и здорово же вы поете , будете чистить картошку не заскучаете точно. Кстати пора вас и с продуктами познакомить поиграем еще в одну игру.
Игра 2
Нужно угадать продукт почувствовав только запах. 1 продукт 1 балл
Продукты: сыр, корица, апельсин, ананас, лук, банан, киви, колбаса, чай, помидор.
Шеф: молодцы, с такими знаниями можно успешно экономить электричество, вы очень хорошо использовали нюх. А вообще очень важен и внешний вид блюда сейчас проверим как вы умеете украшать.
Игра 3
Шеф: кондитеры часто пишут на тортах различные надписи, до торта вам еще расти и расти, сделаете граффити.
Участникам нужно создать граффити с лучшей надписью поздравляю, лучший вариант выберут зрители проголосовав. Лучший участник получит 1 балл.
Шеф: Ну вы и умельцы, писать умеете, надеюсь читать тоже. Ведь читать рецепты придётся постоянно, сейчас проверим как читали , следующая игра на знание рецептов.
Раздаются карточки.Нужно угадать блюдо зная его ингредиенты, если участник угадал то получает 1 балл.
1 котлета ;
булочка с кунжутом;
небольшой помидор;
сыр
салат
домашний майонез;
лук фри;
соль по вкусу. Бургер
2.Вода
Мясо
Картофель
Свекла
Морковь
Капуста белокочанная
Помидор
Уксус
Сахар Борщ
3. фарш
хлеба или батона немного черствого
яйцо
репчатая луковица
Несколько зубков чеснока
панировочных сухарей
Соль, черный молотый перец
Растительное масло для жарки Котлеты
4. нори ( водоросли);
уксус рисовый;
соус соевый;
лосось, скумбрия и тунец (филе);
креветки, морепродукты.
имбирь маринованный;
сухой или пастообразный васаби;
сыр сливочный Роллы/Cуши
5. отварной картофель –
отварная морковь
вареная колбаса
яйца вкрутую
соленые (маринованные) огурцы
консервированный зеленый горошек,
майонез,
зелень. Ольвье
Шеф: прекрасно знаете рецепты вижу, ну значит любите готовить и работать, а вот сейчас поверим как умеете отдыхать.
Игра 5.
Участники тянут по очереди карточки, на карточках написаны продукты которые нужно показать, зрители угадывают и за правильный ответ получают конфетку, участник получат 1 балл.
Слова:
Ананас, арбуз, банан, коктейль, ролл, лук, васаби, булочка, горошек, варенье, яишница, торт, Доширак, лимон, бутерброд.
Шеф: Умницы, вы доказали что достойны находится в моей команде, я вас поздравляю, вы уже почти настоящие повара, и получите почти настоящие дипломы за участие вручает дипломы Победителю лавровый лист, можете сделать себе венок из него! 2 место прочие приправы, 3 место блокнотик для рецептов, 4 место красивые салфетки для сервировки 5 место палочки для суши.
Эх, а теперь вынужден отклонятся, всем спасибо за участие, спасибо вам публика за активность , как говорят во Франции buvons à une réunion, (выпьем за встречу), ой не то au revoi (досвидания).
Шеф:
Bonjour, дамы и господа. Разрешите представится, меня зовут Жюль, нет это не как суп с грибами жульен, это довольно популярное французское имя . по моему виду вы наверное догадались что я по.. полицейский правильно, Шучу, конечно же я повар, причем не просто а шеф повар одного популярного , в будущем, ресторана. И я ищу себе команду: умных, красивых, целеустремленный, неустрашимых… желательно умеющих готовить … добровольцев. Хотите попасть ко мне в команду! Тогда отвечайте на вопросы!
Люди правильно ответившие на вопросы попадают в команду, для участи я играх обирается 5 человек.
1.длинное и тонкое хлебобулочное изделие, мягкое внутри, с хрустящей корочкой, часто припудренное мукой. Францу́зский баге́т
2. небольшое мучное кондитерское изделие в форме полумесяца Круасса́н
3. традиционное овощное блюдо прованской кухни из перца, баклажанов и кабачков, во многом похожее на венгерское лечо. Существует мультфильм про крыску с таким же названием. Ратату́й
4. французский десерт из жареных орехов с сахаром. Происходит от восточной халвы грубого помола. Также ореховые конфеты Грилья́ж
5. ценитель и любитель тонких изысканных блюд или знаток напитков. Гурма́н
6. картофель, отваренный целиком в кожуре. Картофель в мундире
7.Заместитель шеф повара. Су-шеф
Шеф: ну вот, команду составили, но осталось проверить подходить ли вы чтобы работать на моей кухне. Начнем!
Как вы думаете, что должен делать повар что бы блюдо готовилось ловко и было вкусно? Знать рецепт конечно дело ре плохое… но песни, если будет петь т о и еда будет как песня. Сейчас проверим ваше знание песен.
Игра1.
Участники называют песни про еду по очереди. За название песни 1 балл. Если участник поёт 2 балла.
Песни про еду
Примеры:
1)Пряники русские, мягкие, мятные,
к чаю ароматному угощенье сладкое!
2) 2 кусочика колбаски, у меня лежали на столе,
ты рассказывал мне сказки, только я не верила тебе!
3)Мы делили апельсин. Много нас а он один! (из мультика)
4)...Я песню как ветер несу по волнам,
и хлеба горбушку и ту пополам. .
5) Был он рыжим, как из рыжиков рагу, рыжим словно апельсины на снегу. .
6) яблоки на снегу. .
7) ягода малина, нас к себе манила
8) Малиновое вино.. (вино тоже можно? )
9)калинка-малинка, калинка моя. .
10) Конфетки-бараночки.. .
11)Ты запомни сынок, золотые слова, хлеб всему голова. .
Шеф: ох, ну и здорово же вы поете , будете чистить картошку не заскучаете точно. Кстати пора вас и с продуктами познакомить поиграем еще в одну игру.
Игра 2
Нужно угадать продукт почувствовав только запах. 1 продукт 1 балл
Продукты: сыр, корица, апельсин, ананас, лук, банан, киви, колбаса, чай, помидор.
Шеф: молодцы, с такими знаниями можно успешно экономить электричество, вы очень хорошо использовали нюх. А вообще очень важен и внешний вид блюда сейчас проверим как вы умеете украшать.
Игра 3
Шеф: кондитеры часто пишут на тортах различные надписи, до торта вам еще расти и расти, сделаете граффити.
Участникам нужно создать граффити с лучшей надписью поздравляю, лучший вариант выберут зрители проголосовав. Лучший участник получит 1 балл.
Шеф: Ну вы и умельцы, писать умеете, надеюсь читать тоже. Ведь читать рецепты придётся постоянно, сейчас проверим как читали , следующая игра на знание рецептов.
Раздаются карточки.Нужно угадать блюдо зная его ингредиенты, если участник угадал то получает 1 балл.
1 котлета ;
булочка с кунжутом;
небольшой помидор;
сыр
салат
домашний майонез;
лук фри;
соль по вкусу. Бургер
2.Вода
Мясо
Картофель
Свекла
Морковь
Капуста белокочанная
Помидор
Уксус
Сахар Борщ
3. фарш
хлеба или батона немного черствого
яйцо
репчатая луковица
Несколько зубков чеснока
панировочных сухарей
Соль, черный молотый перец
Растительное масло для жарки Котлеты
4. нори ( водоросли);
уксус рисовый;
соус соевый;
лосось, скумбрия и тунец (филе);
креветки, морепродукты.
имбирь маринованный;
сухой или пастообразный васаби;
сыр сливочный Роллы/Cуши
5. отварной картофель –
отварная морковь
вареная колбаса
яйца вкрутую
соленые (маринованные) огурцы
консервированный зеленый горошек,
майонез,
зелень. Ольвье
Шеф: прекрасно знаете рецепты вижу, ну значит любите готовить и работать, а вот сейчас поверим как умеете отдыхать.
Игра 5.
Участники тянут по очереди карточки, на карточках написаны продукты которые нужно показать, зрители угадывают и за правильный ответ получают конфетку, участник получат 1 балл.
Слова:
Ананас, арбуз, банан, коктейль, ролл, лук, васаби, булочка, горошек, варенье, яишница, торт, Доширак, лимон, бутерброд.
Шеф: Умницы, вы доказали что достойны находится в моей команде, я вас поздравляю, вы уже почти настоящие повара, и получите почти настоящие дипломы за участие вручает дипломы Победителю лавровый лист, можете сделать себе венок из него! 2 место прочие приправы, 3 место блокнотик для рецептов, 4 место красивые салфетки для сервировки 5 место палочки для суши.
Эх, а теперь вынужден отклонятся, всем спасибо за участие, спасибо вам публика за активность , как говорят во Франции buvons à une réunion, (выпьем за встречу), ой не то au revoi (досвидания).
Татьяна Апарицкая
Комментарии
