Международный день бармена

- дата (когда, какого числа праздник).

Дата празднования и история праздника

Дата празднования

Международный день бармена отмечается ежегодно 6 февраля в День святого Аманда и стал во многих странах профессиональным праздником барменов и рестораторов.

Международный день бармена - 6 февраля

История праздника

Международный день бармена возник в 2008 году. Инициаторами праздника стали киевский рок-клуб «Докер Паб» и Международный центр барменов «Planet Z». Идея получила широкую поддержку и распространение в Украине, России и других странах.

Дата праздника имеет символическое значение. Она приурочена ко дню почтения Римско-католической церковью памяти святого Аманда. Покровитель виноделов и барменов святой Аманд, епископ Маастрихтский (584-679), стал официальным покровителем виноделов, торговцев вином, пивоваров, владельцев баров и ресторанов и, наконец, работников баров (от барменов до посудомоек) из-за своей деятельности по евангелизации винодельческих регионов Франции, Германии и Фландрии.

О профессии бармена

Бармен обслуживает посетителей за стойкой. Он налаживает коммуникацию с гостями заведения, предлагает им напитки. Консультирует посетителей о вкусовых качествах, составе, стоимости продукции. Бармен должен быть коммуникабельным, дружелюбным, честным, дисциплинированным, внимательным, обладать быстрой реакцией, хорошей памятью.

Интересные факты о профессии бармена

  • Бармен в переводе с английского – «человек за барной стойкой».
  • Профессия бармена в Европе возникла из профессии мэтра-ликерщика, которая существовала в первой половине XIX века.
  • В 1862 году вышла книга Джерри Томаса «Bartender’s Guide» – первая книга о напитках, с рецептами коктейлей и профессиональным кодексом бармена.
  • С 1966 года ежегодно проходит престижный международный конкурс барменов Вacardi-Martini Grand Prix, участники которого демонстрируют свое мастерство. Каждый год он проводится в новой стране.
  • В 2011 году два бармена миланского кафе Данило Торрес и Джанни Кокко попали в Книгу рекордов Гиннесса. Они сделали за один час 623 чашки кофе.

Поздравления с днем бармена

Бармен, мой друг, твои коктейли
Вкусны, и красоты полны.
Они как летние метели,
Столь освежающе пьяны.

Всегда найдешь под настроенье
Оригинальный ты «букет».
Когда находит вдохновенье,
Не просто ты бармен - поэт.

Сегодня праздник - день бармена,
Ты радуйся и счастлив будь.
Пусть будет легкой твоя смена,
И не забудь ты отдохнуть!
5 Января 2012 г.
Ты лучше любого психолога,
Послушаешь и дашь совет.
Заткнешь ты за пояс филолога,
Для слова любого - ответ.
Но ты не сидишь в кабинете,
И званья научного нет,
Твой офис здесь - в баре, буфете.
Тебя с днём бармена! Привет!
5 Января 2012 г.
Когда приходит время перемен,
Идём мы за поддержкой в ресторан.
Улыбчивый и обаятельный бармен
Коктейль взобьёт и поболтает по душам.

Сегодня праздник у друзей-барменов,
Спешим поздравить их и счастья пожелать,
Ведь не найдём достойную замену,
Когда так хочется о наболевшем рассказать.

Спасибо за весёлый нрав и за полезные советы,
За ароматный чай и крепкий кофе заварной.
Мы ценим вашу мудрость, остроумные ответы,
Пусть грусть и скука вас обходят стороной.
Рассказать друзьям